Vi har kreeret en anderledes julefrokost til dig, som er til spændende smage med et twist af jul.

Prøv noget nyt og overrask dine gæster med en utraditionel julefrokost lavet med de bedste råvarer.

Den utraditionelle julefrokost indeholder:

• Pighvar bisqe med dampet fisk, brunoise af urter og grøn olie  (varmes )
• Mos af æbler, hvid fisk og kørvelcreme
• Bresaola på orzo, pesto, salat og ristede mandler
• Røget rødbede laks med peberrod og syltede grønne tomater
• Kylling souflé med svampe duxel og syrlig grønkål 
• Velfærdsgris glaseret med sennep og mascarpone på søde kartofler (varmes)
• Okse rilette i wonton med selleri puré og syltede løg
• Confiteret and med mos, brunet smør og amerenesky ( varmes )
• Rødkit med brombær/løg kompot
• Macarrin toppet med mousse og appelsin
• Hjemmebagt brød
• Vores berømte fetacreme
•